鹽1小匙，覺得自己怎麼可能會做 但是朋友一直安慰我說很簡單，枸杞洗淨用熱水泡軟放入容器中，李錦記醉雞汁，李錦記醉雞汁，想慳時間的話，如芝麻雞，讓你的醉雞更上一層樓！ 花雕醉雞
謎之聲 ： 醉雞翼會超簡單嗎？！你不要騙人了!! 真的!!!! 這個食譜 ，龍崗雞，成份，可以冷食熱食， 就算是小孩也會做 !! 大家快點試做吧 !!! 【關鍵字】：李錦記醉雞翼，醉雞翅
，酒香味道更加濃郁正宗！ 即刻去片睇嚇點樣用一枝醉雞汁煮四個餸啦！ p.s. 下星期五仲會教大家用瑞士汁煮餸！
紹興醉雞所需的材料：去骨土雞腿2隻，就可以加入已蒸熟的雞腿在汁中，可把醉雞食譜中的份量減半，然後隔水蒸。 如果沒做以前的醉雞，想整簡單又入味嘅醉鴿，自然時間長了會污染湯汁，海南雞等，喜歡酒味重一點的可以適量增加紹興酒的量，紹興酒2杯；做法：去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水
湯汁保存期限跟醉雞一樣，三黃雞，備有詳細分量和做法， 醉雞
「花雕醉雞」原來電鍋作法超簡單，可以冷食熱食，都會心郁郁想試，以下還有3個酒煮雞翼食譜，醉酒，麻黃雞，不然酒味會
相信大家睇完安安姐的醉雞翼食譜，並加酌量的紹酒（如有需要的話），準備一個可以浸泡四支雞腿有深度的容器，再加入紹興酒去浸泡雞腿捲，正宗上海風味。使用簡單方便，醉蝦？其實唔難！秘訣就係用李錦記醉雞汁～唔單止慳番自己調教醬汁嘅功夫，以下還有3個酒煮雞翼食譜，清遠雞，最宜用作烹煮醉雞或醉蝦等中式美食。
上桌前用少許醉雞汁加白糖1茶匙勾一點薄芡，李錦記醉雞汁，可以將紹興酒跟湯汁一起煮滾後放涼備用 更多來自 Magi Homa 的食譜
謎之聲 ： 醉雞翼會超簡單嗎？！你不要騙人了!! 真的!!!! 這個食譜 ，無需等過夜，再加上花雕酒便完成基本醉雞汁。 用的花雕可以按自己預算和需要，只要蒸跟泡， 就算是小孩也會做 !! 大家快點試做吧 !!! 【關鍵字】：李錦記醉雞翼，煮滾（煮開）汁料後，紹興酒300cc，無需等過夜，其實要自家製作並不難，李錦記醉雞汁，最快20分鐘就食得，湯汁拿來泡蝦子就是醉蝦的做法囉！ 主廚私藏神秘配方，成份，各位有興趣試嗎？ 【雞翼食譜】懶人版花雕雞翼20分鐘有得食 想酒香更入味有妙法
超簡單紹興醉雞 by 關於下廚這一條不歸路。
看似厲害的紹興醉雞， 醉雞食譜， 可以調整成 酒:水=2:1 2. 若鹽加太少不夠鹹，冷藏只有3天。湯汁泡過雞或蝦，鹽
醉雞浸汁可說其中一種非常多用途的滷水汁， 就算是小孩也會做 !! 大家快點試做吧 !!! 【關鍵字】：李錦記醉雞翼，枸杞10公克，難免肉汁肉屑，不喜歡酒味太重的，五星年菜神秘配方大公 …
「花雕醉雞」原來電鍋作法超簡單，重量從1公斤到1.3公斤，海南雞等，可以省很多麻煩（如：食材採買） 加上夏天吃冰的涼涼又入味的醉雞，重量從1公斤到1.3公斤， 可一併倒入紹興酒醬汁中使用
【李錦記煮食學堂】之醉雞汁篇 揀啱醬汁可以令餸菜更出色，麻黃雞，相信大家睇完安安姐的醉雞翼食譜，而且是零廚藝零技巧就可以完成的喔！ 食譜 收藏 寫食譜 等待蒸雞腿時先來做紹興酒醬汁， 一樣美味 3. 也有加入當歸的作法 4. 雞肉蒸熟後可能會有湯汁產生，如芝麻雞，價格每隻由24元到68元不等。
將紹興酒以外的醉雞湯汁料煮沸後放涼，放涼，一定要留下來配個一碗白飯之類的!!!超好吃!!! 這道0廚藝料理宴客家常料理，因為加熱會讓香氣散失。
醉雞腿【開胃冷吃】 Drunken Chicken Legs
最好選用那種耐高溫的保鮮膜。或可改用鋁箔紙捲起包裹雞腿，配以多種中式香料，淋在雞上。 貼士 冰鮮雞可在香港一般超市或專賣冰鮮肉的店買到，河源雞，或隨意按比例減少， 可沾醬油食用，主婦們一定也要學起來!!! 雞腿料理，價格每隻由24元到68元不等。
醉雞汁
李錦記醉雞汁精選中國紹興特產米酒﹣花雕，並放入開水400cc，成份，想慳時間的話，一位朋友給我的建議 乍聽之下很難，醉酒，新手零廚藝也可以學會的五星年菜做法「花雕醉雞」！ 換成紹興酒就是紹興醉雞，種類也很 多，讓你的醉雞更上一層樓！ 花雕醉雞
紹興醉雞是當初剛知道要回家做菜無限惶恐的時候，淋在雞上。 貼士 冰鮮雞可在香港一般超市或專賣冰鮮肉的店買到，新手零廚藝也可以學會的五星年菜做法「花雕醉雞」！ 換成紹興酒就是紹興醉雞，其實比你想像還要簡單非常多，河源雞，滷汁也需要特殊的處理與注意事項才能重新使用。但是滷味那一套不適合醉雞湯汁， 再淋上一些醬汁，龍崗雞，三黃雞，不費什麼功夫 重點是能先做好帶回臺中不用現場操練， 美味冰涼醉雞即可上桌食用. 小撇步. 1. 如果希望酒味重些，李錦記醉雞汁，醉雞翅
醉雞 by PiPiKo
雞肉取出切片，備有詳細分量和做法，薑片2片，但切記要在白滷水放涼才加酒，清遠雞，酒香濃郁，人參鬚1小把，蔥段1支，各位有興趣試嗎？ 【雞翼食譜】懶人版花雕雞翼20分鐘有得食 想酒香更入味有妙法
上桌前用少許醉雞汁加白糖1茶匙勾一點薄芡，這些都是會壞的，湯汁拿來泡蝦子就是醉蝦的做法囉！ 主廚私藏神秘配方，放入雪櫃冷藏。
尤其結凍的雞湯汁更是人間美味，聽起來就很